乳品行业的蓬勃发展极大地促进了奶牛养殖业的进步，奶牛养殖小区和牧场的建设成为目前广大养殖户和牧场负责人普遍关心的问题。在我国，奶牛养殖小区和牧场的设计与建造处于初步阶段，一些地方领导和奶源基地负责人轻设计重土建，导致先建成再改造完善的恶性循环。
三鹿集团在奶牛养殖小区和牧场的规划设计建造方面有着多年的建设经验，对国内奶源基地生产工艺和将来发展方向有着深刻的认识，为了解决当前关于奶牛养殖小区、牧场建设方面的问题，促进我省乃至国内奶牛养殖小区和牧场建设水平的提高，特刊登专题文章，对奶牛养殖小区和牧场的设计与建造作系统的阐述。
专题一 奶牛养殖小区的选址
现代化奶牛养殖小区的建设是一项系统、复杂的工程，而场址的选择是小区建设的第一步，在以后的经营和管理中起决定性作用，因此对选择场址要有周密的考虑和长远的规划，要与本地区农牧业发展总体规划、土地利用总体规划和城乡建设总体规划结合起来，进行综合规划，合理利用土地，保证良好的动物防疫和环境卫生条件。
1、地势：奶牛养殖小区要求地势较高，稍有缓坡为宜（坡度为１％左右），如果地势北高南低、背风向阳则为最佳。小区地势过低，易造成环境潮湿，影响牛只健康；地势过高，不仅招致寒风的侵袭，而且不利于交通运输。
２、地形：地形要开阔整齐，场地不要过于狭长或边角太多，场区的面积要根据奶牛养殖规模、管理方式、集约化程度等因素确定。应合理利用土地，不占用基本农田，还应留有发展余地。
３、土质：土质条件对奶牛的影响颇大，适合建设奶牛养殖小区的土壤，应该是透气、透水性强，吸湿性、导热性小，质地均匀，抗压性强的土壤。既有利于雨水、奶牛尿液的渗透，又能保护奶牛的肢蹄，有利于牛舍及运动场的清洁与卫生。沙壤土质较为理想。
４、水源及水质：奶牛养殖小区在生产过程中奶牛的饮用、牛体洗刷、冲洗奶牛舍和洗涤设备等都需要大量的水。所以，建立一个养殖小区，必须有一个可靠的水源，水源应符合下列要求：水供应充足、水质良好、不受周围条件的污染、取用方便，符合《中华人民共和国农业行业标准 畜禽饮用水水质（NY 5027-2001哪个好去痘印美白产品哪个效果好睫毛膏什么是深层清洁面膜护肤适合25岁用的护肤品）》的相关规定。
５、气候 奶牛的生物学特性是相对耐寒而不耐热，夏季对高温、冬季对寒风特别敏感。荷斯坦奶牛适宜的环境温度为5～21℃，最适宜的环境温度为10～15℃，耐受范围为-15℃～26℃，气温低于-15℃，尤其是高于26℃时，奶牛采食量和产奶量下降。我国南北温度、湿度等气候条件差异很大，各地在建筑牛舍时要因地制宜。例如，南方的特点主要是夏季高温、高湿，因此，南方的牛舍首先应考虑防暑降温和减少湿度，而北方的特点是冬季寒冷而且漫长，因此在北方部分地区又要注意牛舍的防寒保温。
６、饲草饲料：在场址选择时，应根据奶牛总存栏规模的大小来计算饲料、饲草用量能否就近保证供应。有条件的可在场址附近建设一块自己的饲料、饲草地，以便种植玉米、苜蓿等饲料、饲草，以确保供应。
7、交通运输：奶牛养殖小区应选择建在交通运输较为便利的场所，便于运输鲜奶、生产资料、生产废弃物等。养殖小区应与高速公路、国道、省道等交通主干道保持较远的距离，以便于场区防疫、减少噪音污染，同时，最好要有一条专用的道路通到主干道上。
8、场区防疫：养殖小区位置应选择在居民点的下风处，地势低于居民点；但不宜选在容易造成环境污染企业的下风处或附近。养殖小区位置应选择在居民点的下风处，地势低于居民点；但不宜选在容易造成环境污染企业的下风处或附近。为了防疫卫生，奶牛养殖小区与居民点的间距宜在500米以上，与各类易造成环境污染的企业间距应不小于2000米， 与主要公路的距离至少要在500米以上、一般道路50-100米。牛场或小区之间的距离至少要在
9、电力能源：电力供应要稳定可靠，奶牛小区的机械挤奶、牛奶冷却、设备清洗、饲料加工、日常照明都需要电力保障。因此，场址周围要有完善的电力设施，但尽量远离高压线路、变电站等容易对人员和奶牛构成危险的设备和设施。
10、遵守国家和地方的法律法规：遵守国家和地方畜禽养殖方面的法律法规，禁止在下列区域内建设奶牛养殖场、养殖小区：① 生活饮用水的水源保护区，风景名胜区，以及自然保护区的核心区和缓冲区；② 城镇居民区、文化教育科学研究区等人口集中区域；③ 法律、法规规定的其他禁养区域。